Elaborado 100% com uvas Chardonnay, pelo método Tradicional, com 20 meses de autólise, sendo que 40% do vinho base passou 4 meses em barricas de carvalho.
Este espumante apresenta coloração amarelo palha, perlage fino, constante e persistente. No aroma destacam-se os aromas de fermentação e frutas secas, como damasco, com um toque de carvalho. No paladar, se apresenta fresco e vibrante, com boa cremosidade.
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar e peixes em geral, saladas, culinária japonesa e asiática. Carnes com preparos leves, risotos, massas, queijos e embutidos em geral.
Vinícola: Terra Fiel
Região/País: CAMPANHA GAÚCHA-RS / Brasil
Tipo: Branco Brut
Uva: Chardonnay
Método de elaboração: Tradicional
Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C
Teor alcóolico: 11,5%
Safra: n/v
Volume: 750 ml